Menu sur place de L’Essentiel

Boissons – Desserts

Découvrez ici notre Carte sur place à profiter sur notre adresse de Fuveau. Pour découvrir plus précisément celle de St Savournin pour les pizzas à emporter, simulez une commande en ligne.

Pour commencer à l'apéro - à partager

- Burrata à la truffe noire
- 12€
Burrata, miel, copeaux de truffe noire, focaccia

- Planche de charcuteries
- 18€
Chiffonnade de jambon cru, chiffonnade de jambon blanc, saucisson, chorizo, focaccia

- Trilogie de Gondoles
- 25€
3 mini pizza au choix en forme de gondole

- Planche mixte
- 22€
Chiffonnade de jambon cru, chiffonnade de jambon blanc, saucisson, fromages du moment, focaccia, confiture de figue

Nos Burrazza

- Burrazza Terre
- 19€
Burrata enveloppée d'une pâte à pizza, pesto, mesclun, tomates cerises avec son magret de canard fumé ou sa chiffonnade de jambon

- Burrazza Mer
- 19€
Burrata enveloppée d'une pâte à pizza, pesto, mesclun, tomates cerises avec son saumon fumé

Menu Bout de Chou

- Steack Haché Black Angus, frites fraîches
ou

- Pizza Bambino Fromage
puis

- Glace
- 12.50€

Nos Salades

- Salade Polynésienne
- 16€
Mangues, avocats, crevettes, tomates, mesclun, graines de sésame

- Salade Montagnarde
- 16€
Jambon cru, tomme, mesclun, tomates cerises, crème balsamique

- Salade Italienne
- 18€
Burrata, chiffonnade de jambon cru, mesclun, tomates cerises, pesto

Nos Plats

- Le Burger de l'Essentiel avec ses frite fraîches
- 16.50€
Steack haché Black Angus 150g, cheddar, tomates, oignons confits, sauce burger, mesclun, cornichons.

- Petites seiches en persillades
- 16.50€
Frites fraîches, mesclun

Classiques Tomate

- Fromage
- 12.50€
Tomate, emmental

- Anchois
- 12.50€
Tomate, anchois, olives noires

- Provençale
- 13€
Tomate, anchois, tomates cerises, oignons

- Margherita
- 12€
Tomate, mozza buffala, basilic

Pizza Signature

- La Burger
- 15.50€
Tomate, viande hachée du boucher, cheddar, emmental, oignons, tomates cerises, roquette

- L'Italienne
- 15.50€
Tomate, chiffonnade de jambon cru, tomates cerises, parmesan, roquette, mozzarella di buffala

- La Pesto
- 15.50€
Crème, pesto, mozzarella fior di latte, champignons, chèvre, tomate cerise

- La Truffe
- 15.50€
Crème de truffe, chiffonnade de jambon cru, parmesan, roquette, basilic, crème balsamique

- La Bufflone
- 15.50€
Crème, bufflone, mozzarella fior di latte, chiffonnade de jambon cuit

- La Périgourdine
- 16.50€
Crème, magrets de canard fumés, chèvre, miel, pignons, roquette, crème balsamique

Les Spéciales Tomate

- Royale
- 14.50€
Tomate, chiffonnade de jambon cuit, champignons, emmental, mozzarella fior di latte

- Corsica
- 14.50€
Tomate, figatelli, brousse, emmental

- 4 fromages
- 14.50€
Tomate, chèvre, mozzarella fior di latte, brousse, emmental

- Vege
- 14.50€
Tomate, poivrons, oignons, champignons, emmental

- Regale
- 14.50€
Tomate, emmental, chèvre, figatelli, mozzarella fior di latte

- Pepito
- 14.50€
Tomate, poivrons, oignons, emmental, au choix merguez du boucher ou chorizo

- Arménienne
- 14.50€
Tomate, viande hachée du boucher, poivron vert, oignons

- Pissaladière
- 14.50€
Tomate, oignons, anchois

Les Spéciales Crème

- Poulet Curry
- 14.50€
Crème, poulet émincé, curry, tomates cerises, emmental, oignons confits

- Carbo
- 14.50€
Crème, lardons, oignons, oeuf, parmesan, emmental

- Lorraine
- 14.50€
Crème, lardons, champignons, oignons confits, emmental

- Suprême
- 14.50€
Crème, émincé de poulet, champignons, emmental, mozzarella fior di latte

- Chèvre miel
- 14.50€
Crème, chèvre, miel, pignons, emmental

- Kebab
- 14.50€
Crème, lamelles de kebab, emmental, tomates cerises, oignons confits

- Montagnarde
- 14.50€
Crème, pomme de terre, reblochon, au choix: lardons ou chiffonnade de jambon cru ou viande hachée du boucher

Apéritifs

- Pastis 51
- 4€
2 cL

- Martini
- 6€
6 cL

- Kir de vin
- 6€
12 cL - cassis/pêche

- Muscat
- 6€
6 cL

- Whisky
- 6€
4 cL

- Vodka
- 6€
4 cL

- Rhum
- 6€
4 cL

- Supplément Sirop
- 0.50€

- Supplément soft
- 2€

Bières - bouteille

- Heineken
- 3.50€
33 cL

- Pietra
- 5€
33 cL

- Desperados
- 5€
33 cL

- Bière Locale
- 6.50€
33 cL - Blonde - Blanche - Rousse

Digestifs

- Limoncello
- 5€
3 cL

- Get 27
- 5€
3 cL

- Garlaban
- 5€
3 cL

Nos Vins - Bouteilles 75 cL

- Château Virant AOP - Coteaux d'Aix en Provence
- 18€
Rouge, Rosé, Blanc

- Domaine du Matilat - Côte de Gascogne
- 16.50€
Blanc Moelleux

- Château Lacoste AOP - Coteaux d'Aix en Provence
- 31€
Rouge, Blanc, Rosé de nuit

Au Verre

- Château Virant AOP - Coteaux d'Aix en Provence
- 6€
10cL - Rouge, Rosé, Blanc

Nos Boissons

- Sirop
- 2.50€
Orgeat, Menthe, Fraise, Grenadine, Pêche, Citron

- Coca Cola
- 3€

- Coca Cola Zéro
- 3€

- Orangina
- 3€

- Iced Tea
- 3€

- Sprite
- 3€

- Oasis Tropical
- 3€

- Diabolo
- 3.50€

- Pago 20 cL
- 3.50€
Ananas, Orange, Pomme, Fraise

- Redbull 25 cL
- 5€

- Eau Plate 808
- 4,50€
75 cL

- Eau Pétillante Orezza
- 6€
1 L

Les cafés

- Espresso
- 2€

- Café au Lait
- 3€

- Thé
- 3.50€

- Infusion
- 3.50€

- Double Espresso
- 4€

- Cappucino
- 4€

Les douceurs

- Panacotta
- 7.50€
Coulis de fruits rouges, ou exotique

- Mousse au chocolat
- 7.50€

- La Gondole Nutella
- 9€

- La Gondole Nutella Banane
- 9.50€

- Glace 2 boules
- 6.90€
Glace des Alpes - Nous consulter pour les parfums

- Coupe de glace
- 8.50€
Banana split, chocolat liégeois, café Liégeois avec nos Glace des Alpes.

- Supplément chantilly
- 1.50€

- Supplément topping
- 1€
M&Ms, Kit-Kat, Kinder Bueno

Réservations

L'essentiel est dans le menu

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